Yiannis

Yiannis Place (Yiannis stekje), was de naam van ons Griekse restaurant op Kreta en lag in het hart van Chersonissos, tegenover het oude Amphi-theater en de Minoan baden. Een Griekse taverna die echte Kretenser gerechten aanbood zoals die door de bevolking wordt gegeten en bereid. De ingredienten die Yiannis gebruikte werden dagelijks aangeleverd door de plaatselijke leveranciers uit de naastgelegen dorpjes.

De kwaliteit van het eten werd gewaarborgd door Chef Yiannis. Zijn ongekende passie voor eten maakte deze taverna zo speciaal. Gasten werden vrienden die terugkeerden voor nog zo`n heerlijke maaltijd. Zie bijvoorbeeld de enthousiaste reacties op Tripadvisor.

De crisis in Griekenland maakte helaas in 2012 ook een einde aan onze mogelijkheid om dit restaurant voort te zetten. Na onze terugkeer naar Nederland heeft Yiannis naast zijn vaste baan zijn passie weer opgepakt en kan u weer genieten van zijn ongekende kookkunst bij u thuis of op uw bedrijf.